1. HABERLER

  2. KÜLTÜR-SANAT

  3. YEMEK KÜLTÜRÜMÜZ

MANŞETLER

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
T
Adilcevaz Yöresel YemekleriAdilcevaz Yöresel YemekleriYörede özellikle tahıldan ve etten yapılan yiyeceklerin yoğunlukta olduğu gözlenmektedir.
Bitlis ve İlçelerinin MutfağıBitlis ve İlçelerinin Mutfağı
Beslenme ve Yaşam KültürüBeslenme ve Yaşam KültürüBir toplumun beslenme kültürü yaşam şekliyle yakından ilişkilidir.
Adilcevaz'da En Çok Yapılan Erişte ve PilavlarAdilcevaz'da En Çok Yapılan Erişte ve Pilavlar
Adilcevaz'da Kış HazırlıklarıAdilcevaz'da Kış HazırlıklarıKış ayının bölgede uzun sürmesi, mevsim şartlarının çalışmaya ve üretmeye olanak vermemesi vb. nedenler, insanoğlunu geçmişte olduğu gibi günümüzde de birtakım önlemler almaya zorlamıştır.
Adilcevaz'da En Çok Yapılan Yumurta YemekleriAdilcevaz'da En Çok Yapılan Yumurta Yemekleri
Adilcevaz'da En Çok Yapılan Un ÜrünleriAdilcevaz'da En Çok Yapılan Un ÜrünleriYörede çörek hariç bütün ekmeklerin hamuru aynı yoğrulmaktadır.
Adilcevaz'da Sebze ve Meyve ile En Çok Yapılan TatlılarAdilcevaz'da Sebze ve Meyve ile En Çok Yapılan TatlılarAdilcevaz yöresinde sebze ve meyve önemli bir yer kaplamaktadır. Yörede yetişen sebze ve meyvelerden özellikle reçel olarak tatlı elde edilmektedir.
Adilcevaz'da En Çok Yapılan Et YemekleriAdilcevaz'da En Çok Yapılan Et YemekleriYörede yemek türleri incelendiğinde; özellikle tahıldan ve etten yapılan yiyeceklerin yoğunlukta olduğu gözlenmektedir.
Sakatatla Yapılan YemeklerSakatatla Yapılan Yemeklerİlçemizde tüketilen yiyeceklerin başında olan et tüketiminin yanı sıra sakatat tüketimide yapılmaktadır.
Adilcevaz'da En Çok Yapılan Balık YemekleriAdilcevaz'da En Çok Yapılan Balık Yemekleri
Adilcevaz'da En Çok Kullanılan Sebze YemekleriAdilcevaz'da En Çok Kullanılan Sebze YemekleriAdilcevaz’da yöresinde sebze halk tarafından bolca tüketilmektedir. Yöre halkı sebzeyi bahar ve yaz aylarında taze olarak tüketirken, kış aylarında ise kuru olarakta tüketmektedir.
Adilcevaz'da En Çok Yapılan Ot YemekleriAdilcevaz'da En Çok Yapılan Ot YemekleriAdilcevaz yöresinde dağlardan ve bahçelerden toplanan otlar çeşitli yemeklerde kullanılarak tüketilmektedir. Adilcevaz yöresinde halk bu otların faydalarını geçmişten beri bilmektedir.